Lundi soir aux Epicuriales, Nicolas Masse nous conviait à un voyage immobile. Certes, il manquait le cadre exceptionnel des Sources de Caudalie. Il manquait le décor de vignes, l’écrin du château. Mais l’essence de la cuisine du chef était bien présente elle. La formule à 95 € tout compris permettait … Lire la suite de Nicolas Masse aux Epicuriales : des parfums d’iode & de chlorophylle au coeur de Bordeaux Continue reading