LÉGUMES CRUS

Idées de sauces pour l’apéro en mode dips
salade batavia et radis de Chine
Les radis red meat, du croquant et du visuel dans nos assiettes d’hiver.
Tomates apéro au chèvre frais
Winter bowl de carotte et chou-fleur aux graines de sésame
Salade d’endives et trévise, pomme et radis noir
Pesto d’herbes fraîches, selon Laurence Dessimoulie
Taboulé de chou-fleur et légumes d’été.
Salade de pois chiches et légumes d’été
Salade de printemps, petits pois et asperges.
Salade blanche : Chou-fleur, poire, riz et pois chiche.
Salade healthy : lentilles Beluga et algues séchées
Salade de Petit Epeautre aux fruits secs

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