Bordeaux So Good 2018, c’est parti pour trois jours de fête à l’Italienne.
Pierre Gagnaire a allumé le feu du festival sur la grande scène du hangar 14. Devant une assemblée d’officiels, de photographes et d’un public nombreux, il nous a donné une belle leçon d’humilité.
En cuisine, il ne faut pas faire les malins. Nous, on est là pour faire plaisir aux gens.
Merci monsieur Gagnaire pour cette belle mise en bouche. Avec vous, la fête sera réussie.
Pour notre bonheur a tous, Pierre Gagnaire, Chef d’exception et avant tout cuisinier dans l’ame, nous accompagne de nouveau en tant que parrain de cette me edition.