Faire le marché avec Stéphane Carrade, le chef étoilé du Grand Hôtel de Bordeaux, écouter ses conseils, choisir avec lui l’excellence : c’est çà Bordeaux S.O Good. Tu vas adorer son carnet d’adresse : qualité, fraicheur et produits locaux.
- Quatre stands sont installés en terrasse devant l’hôtel.
- Pêcherie, Chez Laurette marayeur – expéditeur à la criée d’Arcachon.
- Saravane, importateur d’épices et thé à Arcachon.
- Le Caviar de Neuvic, un caviar né en Dordogne à la texture croquante et douce à la fois assortie d’une incomparable saveur iodée.
- Biraben foie gras, producteur en Béarn depuis 1946.